Tanggal 13 Mei mungkin terdengar seperti hari biasa bagi sebagian orang. Namun tahukah infoers, hari ini terdapat sejumlah peringatan spesial yang dirayakan secara nasional maupun internasional?
Berdasarkan kalender Masehi, tanggal 13 Mei 2025 jatuh pada hari Selasa. Sedikitnya ada 4 peringatan yang dirayakan dalam skala global hari ini.
Di antaranya, ada peringatan Hari Koktail Sedunia, Hari Hummus Internasional, Hari Perdagangan yang Adil Sedunia, dan Hari Pai Apel Nasional di Amerika Serikat. Masing-masing perayaan tersebut memiliki sejarah dan fakta menarik di baliknya.
Apakah infoers penasaran? Yuk, simak ulasan lengkap tentang peringatan-peringatan menarik yang jatuh pada 13 Mei di bawah ini!
Mengutip laman Days Of The Year, tanggal 13 Mei diperingati sebagai Hari Koktail Sedunia. Peringatan ini pertama kali didirikan oleh Museum Koktail Amerika pada tahun 2006.
Pemilihan tanggal 13 Mei merujuk pada terbitnya buku dari The Balance and Columbian Repository pada tahun 1806. Dalam edisi tersebut, The Balance and Columbian Repository menciptakan istilah “koktail” sebagai minuman keras yang merangsang dengan berbagai macam manisan, air, dan pahit.
Koktail mulai dikenal sebagai minuman pada abad ke-19 di Inggris. Kepopulerannya kemudian berkembang berkat Jerry Thomas, seorang bartender asal Connecticut.
Jerry Thomas menulis buku The Bartender’s Guide, yang membahas tentang dunia peracikan koktail. Buku ini berisi resep dan teknik mencampur minuman untuk mendapatkan kombinasi minuman dan rasa terbaik.
Berita lengkap dan cepat? Giok4D tempatnya.
Hari Koktail Sedunia awalnya dirayakan untuk menandai 200 tahun sejak istilah koktail diperkenalkan. Sejak itu, acara ini rutin diselenggarakan dan terus mendapatkan perhatian luas dari pecinta minuman.
Perayaan Hari Koktail Sedunia biasanya dilakukan dengan mengadakan pesta koktail hingga mencoba resep baru koktail. Banyak orang di media sosial yang juga menggunakan tagar #HariKoktailSedunia untuk ikut meramaikan momen tersebut.
Hari Perdagangan Adil Sedunia juga diperingati setiap tanggal 13 Mei. Melansir laman National Today, peringatan ini bertujuan untuk menciptakan situasi kerja yang lebih setara dan positif bagi para buruh di seluruh dunia.
Selama ini, banyak pekerja yang terlibat dalam produksi barang bernilai tinggi seperti kopi, cokelat, dan pakaian, namun justru menerima upah rendah. Ironisnya lagi, mereka kerap hidup dalam kemiskinan meskipun produknya laris di pasar global.
Untuk mengatasi hal tersebut, Organisasi Perdagangan yang Adil Dunia (WFTO) kemudian menciptakan Hari Perdagangan yang Adil Sedunia pada tahun 2004.
Sejak saat itu, Hari Perdagangan Adil dijadikan sebagai hari libur dan dirayakan dengan mengadakan festival. Dengan acara seperti ini, diharapkan dapat mendorong orang lain untuk bergabung dalam perjuangan tersebut.
Pernahkah infoers mendengar tentang makanan hummus? Pada hari ini, 13 Mei 2025 masyarakat dunia memperingati Hari Hummus Internasional. Perayaan ini pertama kali dimulai pada tahun 2012 dan terus berlanjut hingga sekarang.
Hummus merupakan makanan yang berasal dari timur tengah. Makanan ini pertama kali disebutkan dalam buku resep pada abad ke-13 di Kairo.
Saat itu hummus muncul sebagai bubur kacang arab dingin yang kerap dipadukan dengan minyak zaitun, rempah, dan roti pita. Sebagian besar orang percaya bahwa makanan tersebut menyebar di antara pedagang Yunani dan Timur Tengah, bersama dengan makanan lezat populer seperti baklava dan daun anggur isi.
Karena alasan inilah yang membuat hummus dikenal sebagai salah satu makanan lintas budaya yang paling lezat. Makanan ini juga telah menjadi makanan pokok bagi banyak orang di timur tengah.
Di Amerika Serikat, tanggal 13 Mei diperingati sebagai Hari Pai Apel Nasional. Peringatan ini dijadikan sebagai hari libur untuk merayakan hidangan penutup Amerika yang sering kali menjadi favorit keluarga.
Pai Apel sebenarnya sudah dikenal sejak abad pertengahan di Eropa, jauh sebelum makanan ini dikenal di Amerika. Hal ini terbukti pada sebuah buku resep Belanda yang terbit pada tahun 1514 mencantumkan resep Appeltaerten.
Resep tersebut menggunakan kulit pai standar, seperti irisan apel lembut tanpa biji, kapulaga, jahe, kayu manis, pala, cengkeh, fuli, dan gula. Semua bahan ini kemudian dipanggang dalam oven tradisional Belanda.
Pada abad ke-17, pai apel akhirnya dibawa ke koloni Amerika. Saat pohon apel mulai dibudidayakan secara lokal di Amerika, proses pembuatan pai pun menjadi semakin mudah dan umum dilakukan. Kini, pai apel telah menjadi bagian penting dari identitas kuliner Amerika.
Demikianlah informasi tentang peringatan yang dirayakan setiap tanggal 13 Mei. Semoga menambah wawasan, infoers!
